это фото отчет про самое главное, что есть в горах. Про ванную.

Без лошадей в горах трудно. Нюансы есть, то болеют, то убегают, то ещё что.... но лошади в целом очень хорошие животные. 

СандалИ - это традиционная таджикская печь с Памира. Я попробовал её много лет назад и был поражён. Вот теперь пришло время сделать её у себя дома на летней кухне. Это конечно наша интерпретация печи, не традиционно сделана, из кирпичей, но работает хорошо. Отличная штука для того, чтобы пить чай холодными горными вечерами. Ноги в тепле, а вокруг свежий воздух. Иногда мы не засыпаем угли внутрь, а просто жжём в  углублении небольшой костёр. И костёр, и топчан.  Всё вместе. 

Немного иллюстраций о нашей огородной жизни.

За 6 лет мы уже кое чему научились, почва разработалась, появился опыт. Еды стало больше! Это не может не радовать. 

Погреб - важнейшая стратегическая постройка в деревенской инфраструктуре. 

Нужно хранить еду, чтобы зимой было веселее. Без погреба и семян двулетников не изготовишь и картошки нормально не поешь... 

Вот немного фотографий про наш погреб.

Фото рассказ, как мы делали печь на летней кухне для выпечки хлеба.

Прототип подсмотрен в одном из сёл Алтайского края, у хорошей бабушки, которая сделала эту печь сама. У неё всё было еще проще: не было сводов. 

Итого: 4 дня работы вдвоём (у меня это вторая печь, русскую до этого не делал, у помощника - первая печь). себестоимость около 5000 руб.

400 кирпичей.